Opis przedmiotu aukcji
Ciecierzyca Gotowana w Zalewie 540g Sindibad Produkcja własna Ciecierzyca , znana także jako cieciorka to roślina strączkowa, której właściwości zdrowotne od dawna są docenianie. W kuchni arabskiej ciecierzycę wykorzystuje się do przyrządzenia słynnych falafeli czy humusu , czyli pasty do smarowania pieczywa. Ciecierzyca zawiera mnóstwo białka. Jest bogata w potas, który dobrze wpływa na serce i układ krwionośny. Dzięki zawartości żelaza ciecierzyca jest wskazana w diecie osób z anemią. Jest bogata w błonnik i wspomaga pracę układu trawiennego. Do tego pomaga w odchudzaniu, obniżeniu ciśnienie krwi i cholesterolu. Niektórzy uważają ciecierzycę za afrodyzjak. Składniki: Ciecierzyca, woda, sól, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy (witamina C), konserwant: pirosiarczan sodu Wartości odżywcze (w 100g): Kalorie 142 kcal Tłuszcz 3,2 g Tłuszcze nasycone 0,4 g Węglowodany 22 g Cukier 0,4 g Białko 6,3 g Sól 1 g Pieczona Ciecierzyca z Pomidorkami i Burakiem Składniki: 1 słoik ciecierzycy SIndibad 540g 2 mniejsze buraki 6 pomidorków papryczkowych kilka listków rukoli tofu (opcjonalnie) 1 łyżka oleju sól i pieprz papryka ostra wędzona Przygotowanie prażonej ciecierzycy: W piekarniku nagrzać do 180°C. Ciecierzycę odsączyć z zalewy. Przełożyć do miski. Olej wymieszać z papryką ostrą wędzoną, solą i pieprzem. Opcjonalnie można dodać ostrej papryki Pul Biber . Dokładnie wymieszać przygotowaną mieszankę przypraw i oleju z ciecierzycą - aby każde ziarenko było pokryte olejem i przyprawami. Ciecierzycą przesypać do formy lub naczynia do zapiekania. Wstawić do piekarnika i piec ok. 40 minut. od czasu do czasu mieszając. Wyjąc z piekarnika po 40 minutach. Przełożyć do miseczki. Przygotowanie Pieczonej Ciecierzycy z Pomidorkami i Burakiem: Buraki pokroić w paseczki, tofu w grubszą kostkę, pomidorki na pół. Buraki piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1 godzinę. Tofu doprawić papryką wędzoną, solą i pieprzem i podsmażyć na patelni przez około 10-15 minut. Upieczone buraki wymieszać z tofu, ciecierzycą, pomidorkami i rukolą. Danie podawać można dodatkowo z pieczywem bądź pitą. Smacznego! Falafel & Hummus Wszyscy znają falafle – nocna przekąska w barach, najpopularniejsze uliczne jedzenie w Berlinie i ostatni ratunek dla wygłodniałych wegan i wegetarian na prawie każdej szerokości geograficznej. Falafle to smażone w głębokim tłuszczu kulki lub kotleciki ze zmielonej, wcześniej namoczonej ciecierzycy, doprawionej czosnkiem, natką, kolendrą i kuminem. Popularna wegańska potrawa w krajach arabskich . Lubiana na całym świecie, szczególnie jako street food i roślinna alternatywa kebabu. Hummus to potrawa wywodząca się z Lewantu i Egiptu , sos, dip lub pasta do smarowania, przyrządzana z gotowanych i przetartych nasion ciecierzycy lub innych roślin ...
Wysyłka gratis. ERLI InPost Paczkomaty 24/7 ErliPRO -dostawa za 0 zł Pojutrze u Ciebie! Wysyłka w 24 godziny. Kategoria: Rośliny strączkowe:Produkty spożywcze:Supermarket:Ciecierzyca:Produkty sypkie ( 70442768 3f4a2309-e099-4be1-b9a1-a19e9b6e3306 ) Dodatkowe parametry wysłki podczas zakupu w sklepie EAN : 0